Cheatmeal: Cheesecake con Weider Yippie Bites

Hoy te traemos un cheatmeal al que no podrás resistirte; un delicioso Cheesecake con Weider Yippie Bites, la versión de cookies proteicas inspirada en las famosas barritas que están causando furor ¿Te animas a prepararla?

Ingredientes Cheesecake con Weider Yippie Bites

Ingredientes para la base

• 40 gramos de Weider harina de avena sabor cookies
• Bebida de almendras

Ingredientes para el cheesecake

• 6 galletas Weider Yippie Bites
• 70 gramos de queso crema de untar
• 70 gramos de queso fresco batido 0%.
• 10 ml de agua
• 1+1/2 láminas gelatina
• Edulcorante al gusto

Ingredientes para el Topping

• Cacao puro en polvo desgradado
• Bebida de almendras
• Edulcorante al gusto
• 2 galletas Weider Yippie Bites

Preparación

Añade poco a poco la bebida de almendras y la harina de avena Weider en un bowl, y remueve poco a poco, a mano o con ayuda de unas barillas, hasta conseguir una masa que puedas manipular sin que se te pegue a las manos.

Una vez tengas la masa, haz una bola y guárdala en la nevera unos 30 minutos. Una vez se enfríe, recorta un círculo del tamaño de la base del molde (puedes utilizar uno de metal desmoldable y untar un poco de aceite de coco en la base para evitar que se pegue).

Amasa un poco la bolita y prénsala sobre la base. Reserva todo en la nevera.

Pon a hidratar la gelatina. Calienta el agua en el micro y diluye la gelatina.

Añade en el vaso de la batidora la gelatina, el queso crema y el queso fresco batido 0%, añade edulcorante al gusto y tritura todo.

Prepara el topping, troceando las galletas Weider Yippie Bites, y añádelas.

Vierte la mezcla en el molde y guárdala en la nevera por al menos durante dos horas.

Una vez saques el cheesecake, añade el topping al gusto, con un chorro de la bebida de almendras, edulcorante, cacao en polvo y 2 galletas Weider Yippie Bites. ¡Listo para servir!

¿Te ha gustado esta receta de cheesecake con Weider Yippie Bites? ¡Encuentra los ingredientes al mejor precio garantizado en Bulevip.com! Y si tienes dudas, contacta con nosotros en el 911309808, el Whatsapp 689326474 o redes sociales.