La sandía es conocida por aportar una gran cantidad de beneficios para el organismo; entre sus principales compuestos se encuentran vitaminas A, B y C, al igual que minerales como el potasio. También es famosa entre los atletas por su alto contenido proteínico.

Algunos de sus principales beneficios son:

• Contiene antioxidantes como el licopeno que ayuda a combatir los radicales libres, propiciando a la protección de los vasos sanguíneos y arterias, ayudando a prevenir enfermedades cardiovasculares.

• El mismo licopeno también ayuda a combatir algunos tipos de cáncer como el cáncer de pulmón, cáncer de mama….

• Ayuda a la depuración del riñón.

• Sus compuestos de potasio y manganeso ayudan a equilibrar los niveles de la presión arterial, previniendo enfermedades como la hipertensión.

• En cantidades adecuadas, la sandía puede ser un perfecto aliado para el desayuno, la merienda o en las fases antes-después del entrenamiento por su gran contenido en agua.

Debido a ello, muchos recomiendan un licuado de proteínas a base de sandía, además de que su aporte calórico es bastante bajo -sólo 125 calorías-

Información nutricional – Por licuado

• Calorías: 125
• Grasas: 2 gramos
• Carbohidratos: 17 gramos
• Proteínas: 14 gramos

Ingredientes

• 300 gramos de sandía
• 6 pasas
• 2 claras de huevo
• 2 hojas de menta
• Hielo picado

Preparación
Para preparar el licuado solo basta con añadir todos los ingredientes a la licuadora y triturar hasta conseguir una mezcla homogénea y jugosa. Listo para servir.

Buen provecho!