Receta fitness: Dulce proteico de avellanas

En nuestra receta fitness de hoy, preparamos un dulce de avellanas similar al chocolate y con alto contenido proteico ¡No te llevará más de media hora y el resultado es irresistible!

Ingredientes

• 50 gr de proteína Weider Vegan Protein
• 50 gr de cacao en polvo
• 100 ml de mantequilla de coco
• 30 ml de sirope de caramelo Servivita
• 30 gr avellanas

Preparación

Extiende las avellanas sobre una tabla de cortar y cúbrelas con un plástico. Machácalas hasta que queden reducidas a trozos más pequeños, con ayuda de un mortero. No es necesario que queden hechas polvo, busca un punto intermedio a tu gusto.

Derrite la mantequilla de coco en el microondas y échala en un bol. Si tienes un robot de cocina, puedes elaborar tú mismo esta mantequilla, no necesitas más de coco rallado natural.

Echa el resto de ingredientes al bol con la mantequilla y renueve bien con ayuda de unas varillas de cocina.

• Recomendamos Weider Vegan Protein sabor brownie para esta receta, aunque puedes utilizar tus proteínas habituales, siempre que sean de un sabor similar al chocolate.
• Puedes darle un toque de contraste al sabor añadiendo 30 gramos de arándanos secos

Vierte la mezcla en un molde plano y extiéndela con ayuda de una espátula. Deja congelar durante 30 minutos.

Retira el molde del congelador y corta el dulce en trozos a tu gusto ¡Listo para servir!