Videoreceta: Cremoso de semillas de cáñamo Drasanvi

Hoy te traemos una irresistible receta de la mano de Drasanvi: Cremoso con semillas de cáñamo. No es de extrañar que las semillas de cáñamo se estén convirtiendo en el superalimento del momento, y es que pueden ayudarte a prevenir enfermedades cardiovasculares gracias a su alto contenido en omega 3-6 y son fuente natural de proteínas vegetales, vitamina E y minerales, entre otros.

A continuación, te dejamos todos los pasos con los que elaborar este delicioso plato e introducir el cáñamo en tu dieta ¡Videoreceta incluida!

Ingredientes

• 125 gr Semillas de cáñamo
• 40 gr de crema de queso
• 50 gr de polvo de shiitake
• 250 ml de agua
• 1 tomate
• Albahaca
• Aceite de oliva
• Sal
• Ajo
• Jengibre

Preparación

Ralla el ajo y jengibre y dóralo en una sartén con un chorro de aceite de oliva.  Añade las semillas de cáñamo y rehoga poco a poco añadiendo un poco de caldo de shiitake.

Deja hervir durante 10 minutos, y retira del fuego antes de que el caldo se haya absorbido completamente.  ¡Listo para servir!

Para una textura más o menos cremosa, añade caldo de shiitake al gusto y mantén en el fuego más o menos tiempo. Puedes decorar el plato con un toque de albahaca, tomate y daditos de verduras al gusto.

¿Tienes alguna duda sobre la preparación? ¡No te pierdas la vídeoreceta!

Fuente: drasanvi.com