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Azúcar de caña.
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El azúcar de caña se obtiene a partir del jugo de caña de azúcar sin procesar ni refinar,
procedente de cultivos ecológicos, mediante procesos mecánicos que respetan el Medio
Ambiente.
El jugo de caña de azúcar se evapora con tratamiento térmico para eliminar la humedad
generándose una melaza espesa a partir de la cual se obtienen los distintos tipos de
azúcares. Después se cristaliza el azúcar, se centrifuga para conseguir el azúcar granulado.
Dependiendo de la velocidad de centrifugación, el azúcar toma un color más o menos claro.
Este azúcar moreno tiene un color más dorado que nuestro azúcar de caña de siempre. Por
ello lo denominamos Golden
Envase de 1 kg.
Puedes utilizarlo para endulzar cualquier bebida, yogur, batido o en tus recetas favoritas de repostería. ¡Tú eliges como disfrutarlo!
Azúcar moreno de caña golden*
* Procedente de Agricultura Ecológica.
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Por 100 gr |
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Valor Energetico |
400 kcal |
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Grasas |
0 gr |
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de las cuales saturadas |
0 gr |
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Hidratos de carbono |
100 gr |
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de las cuales azucares |
100 gr |
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Proteinas |
0 gr |
|
Sal |
0 gr |
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