Trek'n Eat Masa Pan Integral 500 Gr

¿Qué es Masa pan integral 500 gr?

Con el nuevo pan integral de Trek'n Eat podrás disfrutar de un pan recién hecho. Solo hay que mezclar la masa con agua, dejar reposar y cocinarlo en un recipiente engrasado. 

FORMATO

Sobre 500 gr

DOSIS Y MODO DE EMPLEO

Verter el contenido en un recipiente adecuado con 330 ml de agua tibia, amasar la mezcla con cuidado hasta formar una masa. Deje reposar la masa durante al menos 20 minutos. Luego dar forma de una hogaza de pan o bollos. Temperatura de horneado aprox. 220 ° C. Tiempo de horneado: pan 40-50 min., Bollos 15-25 min.  Se debe hornear en una fuente de calor fija en un cuenco o utensilio válido a una distancia adecuada del fuego. El recipiente a usar debe estar ligeramente engrasado.

INGREDIENTES

Harina integral (80%), avena (7%), harina integral de centeno (4%), masa madre seca (harina de centeno fermentada naturalmente), sal de mesa yodada, levadura seca, cebada extracto de malta, extracto de malta (cebada, centeno), regulador de acidez: acetato de sodio, acidificante: ácido málico, glucosa, agentes de tratamiento de la harina: fosfatos de calcio y ácido ascórbico

INFORMACIÓN NUTRICIONAL/COMPOSICIÓN

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