El azúcar de coco orgánico de Comptoirs & Compagnie se produce a partir del néctar de las flores del "árbol de la vida", como se le conoce en Asia
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El azúcar de coco orgánico de Comptoirs & Compagnie se produce a partir del néctar de las flores del "árbol de la vida", como se le conoce en Asia.
Tradicionalmente recolectada incidiendo las flores, la savia se calienta lentamente y luego se transforma en un azúcar naturalmente libre de gluten rico en potasio, un nutriente esencial que contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso, la función muscular normal y el mantenimiento de la presión arterial.
normal.El azúcar de coco orgánico de Comptoirs & Compagnie tiene un índice glucémico de 35.
En comparación, el índice glucémico de la miel es 64 y el azúcar blanco es 68.
No está refinado.Es recomendable utilizarlo para sustituir azúcar, sirope de agave o edulcorantes naturales en bebidas calientes, bollería, lácteos y cócteles.Almacene en un lugar fresco y seco lejos del calor y la humedad
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