La castaña es el fruto del castaño (Castanea sativa), árbol originario de Europa Meridional y Asia Central
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La castaña es el fruto del castaño (Castanea sativa), árbol originario de Europa Meridional y Asia Central.
Posee un sabor marcado con toques dulces.
Son un alimento saciante, debido a su contenido en fibra.Aporta minerales como el magnesio, manganeso, zinc, hierro y fósforo.
Es rica en vitaminas y minerales.Se recomienda emplear en la preparación de sopas, guisos, platos con verduras, paellas, ensaladas y también en la preparación de postres.
Textura después de la cocción: blanda.Conservar a temperatura ambiente protegido del sol.
Vida media de 24 meses, siempre y cuando se respeten las condiciones de almacenamiento.ES-ECO-023-MA
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