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Alternasweet de Raab es un edulcorante de mesa a base de eritritol y glucósido de esteviol para el uso en alimentosAl contrario del eritritol puro (70 % poder edulcorante) tiene AlternaSweet® el 100 % y puede ser dosificado como el azúcar común
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Alternasweet de Raab es un edulcorante de mesa a base de eritritol y glucósido de esteviol para el uso en alimentosAl contrario del eritritol puro (70 % poder edulcorante) tiene AlternaSweet® el 100 % y puede ser dosificado como el azúcar común.
Degustaciones a ciegas no han podido constatar diferencia alguna con el azúcar.
Con ello es especialmente indicado también para hacer pasteles (excepto con levadura fresca).Se recomienda ingerir al gusto del consumidor
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