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Contiene buenos índices de potasio, que regula la frecuencia cardíaca y la presión sanguínea.
También contiene fósforo, magnesio y calcio para construir huesos, tejidos y nervios.
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ALIMENTO ECOLÓGICO.
No GMO.
No irradiado.
Apto para vegetarianos y veganos.
PROPIEDADES: nutricionalmente el cacao en polvo ecológico es un alimento muy calórico con aporte de proteínas, pocos carbohidratos de carbono y una cantidad de grasa que depende del preparado y que, en parte, es saturada; aporta vitaminas del grupo b, vitamina a y vitamina e; el aporte de minerales es variado siendo fuente de potasio, fósforo, hierro, sodio, magnesio, calcio, cobre, manganeso, zinc y selenio; las mayores bondades del cacao son su alto contenido en antioxidantes.PREPARACIÓN: el cacao en polvo ecológico se suele utilizar para aromatizar galletas, tartas y helados; para añadir a batidos; smoothies, …INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr): energía: 1070kj/255kcal, proteína: 20.9g., grasa: 11g; de las cuales saturadas: 6.5g; hidratos de carbono: 53g; de los cuales azúcares: 0.5g., fibra: 33g., sal: 0.025g; puede contener trazas de gluten, soja, frutos secos, sésamo y apio.
ORIGEN: No UE
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