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El sake para cocinar de kensho, es un sake junmai de fermentación natural
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El sake para cocinar de kensho, es un sake junmai de fermentación natural.
Gracias a su contenido alcóholico de 13%, que se evapora al cocinar y conserva el umami natural del sake sin ningún aditivo.Se recomienda para acentuar el sabor de los platos, ablandar la carne y pescado y quitar el sabor excesivo de carne y pescadosUna vez abierto conservar en frigorífico
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