Hidratado: sumergir en agua con un poco de sal 15 minutos. Cuando se hidrata aumenta 6 veces su peso en seco. Cocción: 45 minutos aproximadamente. Muy apreciada en la preparación de legumbres ya que reduce el tiempo de cocción de las mismas.
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco.
Ingredientes
Laminaria ochroleuca
Alérgenos
Bajo contenido en grasa
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