Aliments et produits sans gluten

Les intolérances alimentaires sont de plus en plus fréquentes, c'est pourquoi l'offre d' aliments et de produits sans gluten augmente. Si vous êtes intolérant au gluten, cela ne sera plus un problème pour profiter de repas savoureux. Trouvez ici toute la nourriture que vous pouvez imaginer!

QU'EST-CE QUE LES ALIMENTS SANS GLUTEN ?

Les aliments et produits sans gluten sont tous les aliments qui ne contiennent pas ou qui ont été cuits avec du blé, du seigle, de l'orge, de l'avoine ou tout autre type de variante ou hybride créé avec cette céréale. Les produits qui ont été contaminés par des produits qui en contiennent ou qui ont des transgressions génétiques ne seraient pas non plus considérés comme des produits sans gluten.

Ces produits sont généralement des céréales, des pains, des pâtes et tout type d'aliments qui en ont besoin pour leur préparation, ou des pâtes telles que des biscuits, des pâtisseries, des crêpes, etc.

De plus en plus de personnes souffrent de cette intolérance et donc de plus en plus de produits seront disponibles pour elles, de plus, de plus en plus de travail est fait pour s'assurer que ces produits sont aussi bons que ceux qui contiennent du gluten en termes de valeurs nutritionnelles et le goût. . Votre intolérance ne sera plus un problème pour profiter des meilleurs repas. De plus, il faut noter que la demande pour ces produits a tellement augmenté que vous pouvez même trouver des compléments sportifs sans gluten.Chez Bulevip nous vous proposons une grande variété de protéines, barres, gels... pour que votre intolérance soit pas un problème non plus.

QUELS TYPES D'ALIMENTS ET DE PRODUITS SANS GLUTEN POUVEZ-VOUS TROUVER ?

PAIN SANS GLUTEN

Le pain sans gluten est celui qui a été fabriqué à partir de farine sans gluten, comme la farine de riz, la farine de maïs, la farine de sarrasin, la farine de pois chiche, la farine de soja, voire la farine d'amande, et bien d'autres ! Les options sont immenses pour pouvoir déguster sans problème un pain tout aussi savoureux si vous êtes intolérant au gluten.

Ils ont généralement l'avantage d'être des pains plus traditionnels qui, en raison de leurs caractéristiques, sont généralement fabriqués de manière plus naturelle, ils auront donc cet avantage par rapport aux pains conventionnels. De même, ce seront des pains plus épais et moins moelleux, mais généralement plus bénéfiques pour notre organisme.

CÉRÉALES SANS GLUTEN

De manière générale, on parle de céréales sans gluten lorsque l'on fait référence à celles qui ont été élaborées à base de riz, de millet, d'amarante, de sarrasin, de quinoa ou de maïs, principalement.

Il a l'avantage d'être beaucoup plus naturel que les céréales avec gluten auxquelles nous sommes habitués et beaucoup plus bénéfique pour notre corps. De plus, en général, ils n'auront pas été fabriqués artificiellement, ce qui sera surtout bénéfique pour notre santé.

BISCUITS SANS GLUTEN

Les biscuits sans gluten seront ceux qui n'ont utilisé aucune farine ou céréale contenant du gluten comme le blé, le seigle, l'orge, l'épeautre, etc. pour leur préparation.

Grâce au fait qu'ils contiennent des farines et des céréales sans gluten, ces biscuits seront généralement fabriqués de manière plus traditionnelle, ou du moins ils auront moins d'ingrédients artificiels que les biscuits auxquels nous sommes habitués. Tout cela en conservant la délicieuse saveur des biscuits, nous pourrions donc parler d'une option parfaite pour le petit-déjeuner, une collation l'après-midi ou une collation. Essayez-les tous chez Bulevip !

FARINES SANS GLUTEN

Il existe différents types de farines sans gluten idéales pour réaliser vos propres recettes sans gluten, des pains aux desserts en passant par des plats plus élaborés. Il existe de nombreuses options selon l'origine de ces farines : céréales, pseudo-céréales, tubercules, légumineuses, etc. Cependant, il y en a qui se démarquent des autres, qui seront celles que l'on trouvera plus facilement et celles qui nous aideront à préparer les meilleures recettes. Ils se démarquent :

• Farine de riz, parfaite pour faire des tempuras ou des nouilles chinoises, mais aussi utile pour faire des biscuits. Ils sont une source idéale de vitamines A et B, d'acides aminés et de minéraux.
• Farine d'avoine, avec une grande quantité de fibres et de glucides à absorption lente, idéale pour prolonger la sensation de satiété dans le temps, ce qui en fait une option parfaite pour ceux qui cherchent à perdre du poids.
• La farine de quinoa est la farine parfaite pour les plats salés et pour la confection de pâtisseries et de pains. Il contient des acides aminés essentiels, des glucides complexes et des oméga 3 et 6.
• La farine d'amarante est idéale pour donner de la structure à vos pains sans gluten et possède une forte teneur en protéines.
• Farine de soja, parfaite pour faire du pain. Il contient des protéines, des graisses, du calcium, du fer, du magnésium et est pauvre en glucides. N'attendez plus et essayez-les tous !

À QUI CONVIENNENT LES ALIMENTS ET PRODUITS SANS GLUTEN ?

En général, les aliments et produits sans gluten sont conçus pour les personnes intolérantes au gluten, les personnes atteintes de la maladie cœliaque qui, en consommant des produits contenant du gluten, affectent négativement leur santé. L'objectif de ces aliments est que ces personnes puissent avoir une alimentation complète et équilibrée sans aucun problème et sans rien à envier au goût des régimes conventionnels.

Cependant, les produits sans gluten offrent également de nombreux avantages aux personnes non coeliaques puisque, bien que les aliments contenant du gluten n'affectent pas négativement leur santé, la prise de produits sans gluten leur sera bénéfique car ils ont généralement des valeurs nutritionnelles de meilleure qualité. Bien qu'il ne soit pas recommandé à une personne qui n'a pas la maladie coeliaque de baser son alimentation sur des produits sans gluten, il convient de noter qu'en inclure certains dans ses repas lui sera très bénéfique. Ces aliments conviennent à tout le monde !

AVANTAGES DE PRENDRE DES ALIMENTS ET DES PRODUITS SANS GLUTEN CHEZ BULEVIP

• Les aliments et les produits sans gluten aideront les coeliaques à réduire ou à éliminer les principaux symptômes de leur intolérance.
• Ils réduisent le risque de complications liées à la santé.
• Le bien-être des personnes coeliaques est rétabli et leur qualité de vie s'améliore.
• Pour les enfants coeliaques dont le processus de croissance a été affecté par les conséquences de leur intolérance, ils verront comment ils retrouvent leur poids et leur croissance normaux.
• Les anticorps des personnes coeliaques sont normalisés.
• Chez les personnes intolérantes au gluten, la muqueuse de l'intestin grêle commence à se régénérer et les nutriments sont réabsorbés.
• Chez Bulevip, vous trouverez une large gamme de ces produits afin que votre intolérance ne soit pas un problème alimentaire.
• Nous offrons la gamme la plus large au meilleur prix.
• La nourriture conserve toute sa saveur.
• En général, ce sont des produits plus traditionnels et avec des valeurs nutritionnelles de meilleure qualité.