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Pour ce jus de betterave rouge lactofermenté, seules des matières premières Demeter sont utilisées, issues de l'agriculture biodynamique
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Pour ce jus de betterave rouge lacto-fermenté, seules des matières premières Demeter sont utilisées, issues de l'agriculture biodynamique.
Les tubercules de betterave rouge naturellement aromatiques subissent un processus de pressage pour conserver tous leurs nutriments, avant d'être combinés avec de l'acide lactique, l'ensemble du processus étant effectué sans ajout de sel.
Le processus de lactofermentation modifie le pH du produit, favorisant sa digestion, stabilise le mélange et ajoute une légère acidité agréable.
Tous les ingrédients utilisés sont exempts d'organismes génétiquement modifiés et sont issus de l'agriculture biologique, soutenant la culture régionale.
Produit pasteurisé.
Valeur énergétique
kcal. 37
kJ. 156
Graisses : 0,100 dont saturées 0,0
Glucides 8 dont sucres 7,5
protéine 1.1
Sel 0,0 Agiter avant utilisation.
Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 5 jours.DE-ÖKO-007 EU/NON-EU Agriculture
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