Bebidas hidratantes e Hidratación deportiva
La hidratación deportiva es algo más que beber agua, especialmente en los casos en los que se lleva a cabo una actividad física fuerte o en condiciones de calor intenso. Existe una amplia gama de bebidas hidratantes e isotónicas, así como de cápsulas de sales minerales, diseñadas para conseguir la correcta reposición de electrolitos y minerales, necesaria cuando se lleva a cabo un entrenamiento intenso, nos enfrentamos a una competición deportiva de larga duración, o simplemente queremos combatir la deshidratación a través del sudor.
¿Qué son las bebidas hidratantes?
Las bebidas hidratantes o bebidas isotónicas son aquellas que ayudan a evitar la deshidratación y regulan el nivel de electrolitos como el sodio, potasio, magnesio, zinc, hierro, etc que se pierden a través del sudor mientras practicamos ejercicio.
El equilibrio de electrolitos es fundamental para retrasar la aparición de la fatiga, el malestar y molestias musculares como los calambres, y en ciertas ocasiones no podemos mantener dicho equilibrio bebiendo sólo agua. Así, la toma de bebidas para hidratar durante la práctica deportiva es esencial para mantener un alto nivel de rendimiento y facilitar la posterior recuperación.
La evidencia científica define:
Durante la actividad físico-deportiva debería ingerirse bebida isotónica con un contenido mezcla de azúcares simples y de absorción lenta además de sodio.
Se debería beber cada 15-20´ en pequeños sorbos de 150-250ml (Jekendrup. 2011).
La rehidratación es crucial para una correcta recuperación del deportista. Se recomienda tomar entre 1-1,2 g de azúcares por kg de peso corporal cada hora en las siguientes 6 horas mediante bebidas recuperadoras, que además de contener azúcares que tengan una combinación de HC/proteínas de rápida absorción (proteína de suero) de 3-4/1 más AAR (Urdampilleta et al, 2012).
Aunque los isotónicos son los más conocidos, existen multitud de suplementos deportivos que te ayudarán a mantenerte hidratado en condiciones extremas de calor o exigencia física, entre las que destacamos:
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