El arroz salvaje tiene una forma larga y un color oscuro
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El arroz salvaje tiene una forma larga y un color oscuro.
El contenido de vitaminas y minerales es comparable al de otros granos, por lo que es una buena alternativa para obtener más variedad en la dieta.Tiene un alto contenido en vitaminas del grupo B: niacina, riboflavina y tiamina, así como en potasio y fósforo.
Es una proteína completa, que contiene todos los aminoácidos esenciales, aunque es un poco bajo en lisina.Se recomienda cocer 2,5 porciones de agua por 1 de producto 30 – 45 minutos a fuego lento.
Conservar a temperatura ambiente protegido del sol.
Vida media de 24 meses, siempre y cuando se respeten las condiciones de almacenamiento.ES-ECO-023-MA
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