Bicarbonato de sodio puro de la más alta calidad extraído de depósitos naturales de bicarbonato sódico mineralizado, mediante un simple proceso con agua. Extraído sin el uso de aluminio ni agente químicos.Cuando se usa en combinación con ingredientes ácidos tales como melaza, vinagres, etc, libera dióxido de carbono que hace que la masa o pasta se eleve.SiCaracterísticas100% bicarbonato de sodioExtraído sin usar aluminioExtraído sin el uso de agentes químicosFormatoEnvase de 300 grModo de empleoSe utiliza principalmente para fines de horneado como agente leudante. A temperaturas por encima de 80 ° C. El bicarbonato sódico puede sustituirse por el polvo para hornear, siempre que se añada suficiente reactivo ácido a la receta.IngredientesBicarbonato de sodio (grado alimenticio E 500 ii). Sin estrato de magnesio, sin dióxido de silicio...solo los ingredientes indicados.Información nutricionalInformación or porción de 1 gEnergía: 0 Kj/0 KcalGrasas: 0 g- De las cuales saturadas: 0gCarbohidratos:0 g- De los cuales azucares: 0 gProteína: 0 gSodio: 0,273 gSal: 0,684 g