La harina de coco es ideal para celiacos y personas con sensibilidad al gluten. No produce alergias, por lo que se la considera hipoalergénica.La harina de coco es ideal para celiacos y personas con sensibilidad al gluten. No produce alergias, por lo que se la considera hipoalergénica. Sin duda la mejor alternativa para elaborar repostería es la harina de coco. Ideal para vegetarianos, deportistas o personas que necesitan un aporte extra de proteínas. Contiene casi un 19% de proteína sin gluten y alto contenido en fibra y proteínas.Vegano, sin gluten, sin OMG, sin lactosa, sin azúcares añadidosEnvaseFormato de 1 kg*Este producto está también disponible en otros tamañosModo de empleoPreparación para repostería, helados, batidos, crepes, etc.IngredientesHarina de coco 100%* *Procedente de agricultura ecológica.Alérgenos: Puede contener trazas de FRUTOS de CÁSCARA y SÉSAMO.Información NutricionalPor 100 gEnergía .......................1104 kj / 267 kcal.Grasas .................................................9,1 g.de las cuales saturadas ..................8,4 g.Hidratos de carbono ....................9,6 g.de los cuales azúcares ......................3 g.Fibra ..................................................36,4 gProteínas ..........................................18,4 g.Sal..........................................................0,5 g.INFORME NUTRICIONAL DETALLADO (100 g)Hierro.................................................11,8 g.