Suplementos y colágeno sin lactosa

Tan sólo en España entre un 30-50% de la población padece intolerancia a la lactosa en mayor o menor medida, ya sea de forma permanente o temporal a causa de una afección. Afortunadamente, cada vez es más sencillo encontrar productos sin lactosa y suplementos sin lactosa para deportistas, que hacen más sencilla la vida de las personas que padecen esta intolerancia. Es habitual que los alimentos sin lactosa, también lo sean sin gluten, para garantizar una digestibilidad óptima para todas las personas posibles.

¿QUÉ SIGNIFICA SER INTOLERANTE A LA LACTOSA?

La lactosa es un tipo de azúcar que podemos encontrar en la leche y el resto de productos lácteos. Existe una enzima en el cuerpo que se llama lactasa que se encarga de digerir la lactosa en nuestro intestino durante la digestión. La intolerancia a la lactosa se produce cuando el intestino no es capaz de sintetizar la cantidad suficiente de lactasa durante la digestión de leche y alimentos lácteos.

No hay que confundir la intolerancia a la lactosa con la alegria a la leche de vaca, ya que estas personas si digieren bien la leche y los lácteos, pero lo que les ocurrirá es que la leche de vaca les provocará una respuesta del sistema inmunitario.

Suele darse en niños a partir de los 5 años y en personas que tienen algún otro tipo de transtorno digestivo.

Podemos tener sospechas de presentar este tipo de intolerancia si presentamos síntomas tales como hinchazón abdominal, retortijones, o náuseas entre otros en las horas posteriores a la ingesta de productos lácteos.

Una vez que se diagnostica esta intolerancia los médicos suelen recomendar evitar la ingesta de este tipo de alimentos así como tomar complementos de lactasa. Por ello, es recomendable también tener en cuenta esto en nuestra suplementación y hacernos con suplementación sin lactosa para que no nos suponga ningún inconveniente y podamos disfrutar igualmente de las ventajas que tiene.

¿QUÉ SUPLEMENTOS NUTRICIONALES SIN LACTOSA PUEDO ENCONTRAR?

El suplemento debe cumplir con una serie de propiedades fisicoquímicas que permitan la facilidad de su uso, su estabilidad y su durabilidad por un periodo suficiente desde que se produce hasta que se consume. Así por ejemplo, si se trata de un producto líquido, deberá ser homogéneo, de baja viscosidad relativa y estéril; si su presentación es en forma de polvo, deberá tener una solubilidad elevada y libre de microrganismos patógenos. (Jorge L. Rosado. 1999)

COLÁGENO SIN LACTOSA

El colágeno es una proteína esencial del cuerpo que forma parte de la piel, el cuerpo y las articulaciones, sin embargo para incorporarlos en nuestro organismo no es suficiente con una dieta equilibrada ya que los alimentos por si solos no incorporan colágeno o lo incorporan en cantidades muy pequeñas que no son suficientes.

Este suplemento por tanto, se recomienda a personas a partir de los 35 años y a deportistas principalmente, ya que supone una ayuda para el fortalecimiento de las articulaciones. De esta manera los deportistas pueden evitar lesiones por medio de la ingesta de este suplemento.

Podemos ver, por tanto que se trata de un suplemento necesario para todos y una limitación como la intolerancia a la lactosa no debería ser impedimento para ingerirlo. Es por ello que podemos encontrar este suplemento adaptado para aquellas personas que no pueden tomar lactosa.

En Bulevip podrás encontrar colágeno sin lactosa, entre los que destacamos:

BULEPRO

Es un colágeno con magnesio y ácido hialurónico libre de lactosa, gluten, huevo, maíz y almidón, por lo que es perfecto para personas con diversas intolerancias alimentarias.

BARRITAS ENERGÉTICAS SIN LACTOSA

Las barritas energéticas van a ser el suplemento ideal para tomar antes de practicar deporte ya que nos van a aportar un extra de energía ideal en nuestros entranamientos, en carreras o en nuestro día a día, además cuentan con la ventaja de que son muy nutritivas. 

En ocasiones este suplementos puede llevar productos lácteos impidiendo su ingesta por parte de aquellos que son intolerantes a ella, sin embargo esto no va a ser un impedimento para consumirlas ya que cada vez más marcas se adaptan para ofrecer este producto también a intolerantes a la lactosa. Además, esta variante cuenta con la ventaja de que suelen estar elaboradas de manera menos artificial y con ingredientes más naturales.

En Bulevip destacamos entre este suplemento sin lactosa:

BCAA´S DE 226ERS 

Las barritas energéticas ideales para los deportistas.

BARRITAS ENERGÉTICAS DE PALEOBULL

Una opción con ingredientes más naturales y sin azúcares añadidos. 

PROTEÍNA LIBRE DE LACTOSA

Las proteínas son el suplemento que todo deportista necesita para conseguir una óptima recuperación y contribuir al desarrollo de la masa muscular. Sin embargo, la mayoría de las proteínas disponibles en el mercado contienen proteína del suero de la leche o proteína lactosérica.

Aun así, podemos encontrar opciones que no contengan lactosa, pero mantengan las ventajas que existen con respecto a estas proteínas, son las llamas proteínas aisladas o isoladas del suero de leche en las que han sido eliminadas tanto la lactosa como la grasa del suero de la leche en su elaboración. Otra opción a la que se suele recurrir en estos casos son a las proteínas de origen vegetal.

En Bulevip ofrecemos las mejores opciones de proteínas sin lactosa entre las que caben destacar:

BIOTECH USA ISO WHEY ZERO

Es una proteína de suero de leche sin lactosa ya que el proceso de microfiltración cruzada mediante el que se obtiene, garantiza que esta proteína no lleva lactosa ni gluten.

WEIDER VEGAN PROTEIN

Es una proteína sin lactosa 100% de origen vegetal, y con un aminograma de excelente calidad, comparable con el de una buena protein Whey. 

FABRICANTE DESTACADOS DE PRODUCTOS SIN LACTOSA

• Bulepro


• Biotech USA


• 226ers


• Weider


• El Granero Integral


• Enerzona


• Overstims

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

JOSÉ FERNANDO VERA CH., ANDREA RAMÍREZ V. (2013). Síntomas digestivos y respuesta clínica en lactantes con alergia a la proteína de leche de vaca.
Jorge L. Rosado, M. en C., PhD., Juan Rivera, M. en C., PhD., Gladys López, Quim., Lourdes Solano, Lic. en Nutr., Guadalupe Rodríguez, Lic. en Nutr., Esther Casanueva,Lic. en Nutr., Alberto García-Aranda, M.C., Georgina Toussaint, Lic en Nutr., Irene Maulen,M.C. (1999). Desarrollo y evaluación de suplementos alimenticios para el Programa de Educación, Salud y Alimentación.
Ford RP. The gluten syndrome: a neurological disease. Med Hypotheses. 2009 Sep;73(3):438-40. doi: 10.1016/j.mehy.2009.03.037. Epub 2009 Apr 29.