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Honig mit heller oder sehr heller Bernsteinfarbe
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Honig mit heller oder sehr heller Bernsteinfarbe.
Es hat ein charakteristisches Aroma von Lavendel, sehr intensiv und sehr anhaltend, das sich retronasal verstärkt.Es wird normalerweise in einigen Gebieten der trockenen Garrigues von Lleida und im zentralen Hochland von Spanien hergestellt.Es wird allein oder in heißem oder aufgelöstem Wasser empfohlen Kaltgetränke und als Zutat bei der Zubereitung von Saucen, Kochgerichten, Kosmetika und Lebensmittelzubereitungen für Mensch und Tier aller Art. Bei Raumtemperatur kühl und trocken lagern
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