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Los cereales sin gluten de Probios son una base preciosa para la preparación de multitud de recetas: salteados con verduras, para flanes o sopas y ¡muchas otras preparaciones que te sugiera tu imaginación!El mijo (Panicum miliaceum) es una planta herbácea conocida desde tiempos prehistóricos
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Los cereales sin gluten de Probios son una base preciosa para la preparación de multitud de recetas: salteados con verduras, para flanes o sopas y ¡muchas otras preparaciones que te sugiera tu imaginación!El mijo (Panicum miliaceum) es una planta herbácea conocida desde tiempos prehistóricos.
Es un alimento básico en India, China, África y Rusia, donde crece espontáneamente.
También en el norte de Italia fue un cereal importante y aún hoy se cultiva, como este propuesto por Probios.
Una vez cocinado, el grano feculento tiende a espesarse y por ello es perfecto para preparar flanes, albóndigas o timbales.Puede contener trazas de Nueces y Semillas de sésamo.
Lava los cereales antes de cocinarlos para eliminar las impurezas.Conservar en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de luz y calor.IT-BIO-006
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