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Für diesen milchsauer vergorenen Rote-Bete-Saft werden ausschließlich Demeter-Rohstoffe aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft verwendet
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Für diesen milchsauer vergorenen Rote-Bete-Saft werden ausschließlich Demeter-Rohstoffe aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft verwendet.
Um alle Nährstoffe zu erhalten, werden die natürlich aromatischen Knollen der Roten Beete einem Pressprozess unterzogen, bevor sie mit Milchsäure kombiniert werden, wobei der gesamte Prozess ohne Zugabe von Salz durchgeführt wird.
Der Milchfermentationsprozess verändert den pH-Wert des Produkts, begünstigt seine Verdauung, stabilisiert die Mischung und fügt eine leichte angenehme Säure hinzu.
Alle verwendeten Zutaten sind frei von gentechnisch veränderten Organismen und stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, der den regionalen Anbau unterstützt.
Pasteurisiertes Produkt.
Energetischer Wert
kcal. 37
kJ. 156
Fette: 0,100 davon gesättigt 0,0
Kohlenhydrate 8 davon Zucker 7,5
Eiweiß 1.1
Salz 0,0 Vor Gebrauch schütteln.
Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.DE-ÖKO-007 EU/NON-EU Landwirtschaft
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