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Levadura Nutricional con Vitamina B12 de Energy Feelings es un súper alimento que enriquece el valor nutritivo de cualquier preparación, siendo un producto elaborado exprofeso para la alimentación humana
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Levadura Nutricional con Vitamina B12 de Energy Feelings es un súper alimento que enriquece el valor nutritivo de cualquier preparación, siendo un producto elaborado exprofeso para la alimentación humana.La levadura nutricional de Energy Feelings es cuidadosamente cultivada a partir de una cepa de la levadura primaria Saccharomyces cerevisiae en melazas purificadas de remolacha.
Más tarde es inactivada y secada en un tambor de rodillos que la convierte en escamas homogéneas.
Esta levadura no genera el desarrollo de levaduras en el intestino por ser inactiva, teniendo un delicioso sabor ligeramente salado, no amargante (a diferencia de la levadura de cerveza tradicional).
Se presenta en forma de escamas de un color pardo claro con variadas posibilidades de uso.
ES-ECO-019-CTSe recomienda usar en muy diversas aplicaciones y formatos, siendo sus aplicaciones culinarias casi ilimitadas:
Se puede espolvorear directamente sobre ensaladas y platos elaborados fríos y calientes.Se usa para la elaboración de “quesos” veganos, para gratinar, como ingrediente de rellenos.También se pueden elaborar condimentos combinándola con especias o hierba.Realza los sabores de guisados, salsas, pasta, pizzas (dado que su sabor recuerda al del queso), o tarta de queso al horno.Se puede usar para enriquecer sopas y cremas puesto que se disuelve bien en líquidos.En batidos y bebidas vegetales, como topping de los cereales de la mañana.Almacenar en recipientes cerrados, a temperatura ambiente, protegido de la luz directa, y en condiciones secas y limpias.
Se conserva hasta 36 meses en envase original sellado
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