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Malta Molida de Santiveri ist ein perfekter Ersatz für Kaffee, der weder Schlaflosigkeit noch Erregbarkeit hervorruft
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Malta Molida de Santiveri ist ein perfekter Ersatz für Kaffee, der weder Schlaflosigkeit noch Erregbarkeit hervorruft.
Es wird aus Gerste gewonnen und ist ein äußerst nährstoffreiches Lebensmittel, das dem Körper nicht nur Vorteile und Eigenschaften bietet, sondern auch einen köstlichen Kaffeegeschmack hat.
Malz ist in anderen Lebensmitteln enthalten, die wir regelmäßig konsumieren, beispielsweise in Bier, das aus Gerstenmalz hergestellt wird. Fermentierte Getränke werden normalerweise aus Malz hergestellt, da es eine reichhaltige Zuckerquelle ist.
Was die ernährungsphysiologischen Eigenschaften betrifft, ist anzumerken, dass Gerste extrem reich an Ballaststoffen ist, was eine perfekte Alternative für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit darstellt. Außerdem hilft sie dabei, Leiden, Verlangsamung und Verstopfung vorzubeugen oder diese zu lindern. Es wird empfohlen, pro Tasse einen Esslöffel Malz zu verwenden.
Das Malz zusammen mit dem Wasser erhitzen, einige Minuten kochen lassen, vom Herd nehmen, filtrieren und servieren.
Es kann allein oder mit Milch eingenommen werden.
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