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Rapunzels Butterschmalz ist ein Grundnahrungsmittel in der ayurvedischen Küche, wo die Gewürze traditionell zuerst in Ghee frittiert werden, um ihr volles Aroma zu entfalten.
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Rapunzels Butterschmalz ist ein Grundnahrungsmittel in der ayurvedischen Küche, wo die Gewürze traditionell zuerst in Ghee frittiert werden, um ihr volles Aroma zu entfalten.
Sie wird in einem traditionellen Kochverfahren verarbeitet. Allgäuer Butter wird in einem schonenden Kochprozess geschmolzen.
Anschließend wird das in der Butter enthaltene Wasser durch das traditionelle ayurvedische Kochverfahren verdampft.
Bevor das Ghee in Gläser abgefüllt wird, wird das Ghee durch ein spezielles Sieb filtriert Zulassung: DE-ÖKO-039 Es wird empfohlen, es zum Braten und Kochen zu verwenden.
Ideal für ayurvedische Gerichte.
Verfeinern Sie Ihre Speisen mit zartem Buttergeschmack Vor Licht und Hitze schützen DE-ÖKO-039
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