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TerraSana bietet Ihnen seit mehr als 35 Jahren die beste Auswahl an japanischen Lebensmitteln. Qualität, Respekt vor der Umwelt und die Betonung des Geschmacks sind die Markenzeichen dieser Marke, die sich Bio-Produkten verschrieben hat, mit denen Sie eine wirklich positive und makrobiotische Ernährung genießen können.
Die marcobiotische Ernährung basiert auf den Prinzipien der östlichen Philosophie, in der Nahrung das Leitprinzip ist. Diese Diät sucht das Gleichgewicht des Ganzen, obwohl sich ihr bekanntester Aspekt auf die Verwendung von Lebensmitteln aus der Perspektive des Gleichgewichts des Organismus durch die Verwendung verschiedener Nährstoffe bezieht.
Dieses Gleichgewicht, das durch eine makrobiotische Ernährung erreicht wird, hängt von zwei Grundprinzipien von YIN und YANG ab, so dass Lebensmittel in diese zwei Grundbereiche der Energiesteuerung unterteilt werden, die das Einzelne Prinzip definieren. Das Erreichen dieses Gleichgewichts durch Nahrung manifestiert sich in den folgenden Vorteilen:
Terrasana Kokosmilch ist vielseitig einsetzbar bei der Zubereitung von asiatischen Gerichten, Fleischgerichten, Suppen oder Saucen sowie in veganen oder alternativen Rezepten für Menschen, die Kuhmilch nicht vertragen.
Terrasana Arrowroot oder Arrowroot ist ein als Verdickungsmittel verwendetes Lebensmittel, das aus der Maranta Arundinacea gewonnen wird, einer tropischen Pflanze, die im Orinoco-Becken beheimatet ist. Diese Pflanze hat mehrere gesundheitliche Vorteile, da sie leicht verdaulich ist, als mildes Abführmittel wirkt und das Reizdarmsyndrom lindern kann. Es ist auch eine Quelle für Mineralien wie Kalium.
Terrasana Kuzu Bio ist ein pflanzliches, wirksames Bindemittel, das aus der Stärke der Kuzupflanze gewonnen wird. Es ist eine glutenfreie Alternative und für Vegetarier geeignet. Für die Zubereitung genügt es, den Kuzu in etwas kaltem Wasser aufzulösen.