Produkt für Veganer geeignet
Enthält keine Spuren von Gluten
Protein- und Ballaststoffquelle
Kein Zuckerzusatz
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Lima Gomasio 225g Bio - Sesam und Meersalz das perfekte Gewürz, um Ihren Gerichten einen Hauch von Geschmack zu verleihen. Gomasio – „goma“ ist das japanische Wort für „Sesam“ und „sio“ ist das japanische Wort für „Salz“ – ist eine Mischung aus Sesamsamen und unraffiniertem Meersalz (5%).
Die unraffinierten Sesamsamen werden zunächst separat leicht geröstet und dann zusammen mit dem Meersalz gemahlen. Die Salzkörner werden dabei mit dem Öl aus den gemahlenen Sesamkörnern bedeckt. Eine gesunde Art, Speisen zu würzen, mit viel weniger Natrium als reines Salz. Gomasio hat einen hohen Gehalt an Phosphor, Calcium, Magnesium und Eisen.
Magnesium und Calcium tragen zur normalen Erhaltung der Knochen bei. Die Kombination aus Sesam (sehr calciumreich) und Meersalz (magnesiumreich) macht Gomasio zu einem wertvollen Gewürz.
Dieses Gewürz hat einen feinen Geschmack. Es ist eine Art "Salz", das viel mehr dient, als nur Ihre Rezepte zu salzen: Es fügt auch eine subtile Sesamnote hinzu. Gomasio wird auch in warmen Gerichten, Müsli, Suppen und Gemüse sowie als Dekoration für Salate und rohes Gemüse geschätzt.
Gerösteter SESAM* 94,5 %, Meersalz 5,5 %.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Limette Gomasio 225g Bio - Sesam und Meersalz Erhältlich im 225g Dosenformat.
100 % der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.
Nährwertangaben pro 100 Gramm
Energie |
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Fett | 47g | |
davon gesättigte Fettsäuren | 6,5 g | |
davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 19,6 g | |
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 21g | |
Kohlenhydrate | 9,5 g | |
davon Zucker | 0g | |
Fasern | 11g | |
Eiweiß | 19g | |
Salz | 8,0 g |
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