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Getrocknete Tomaten in Beuteln aus Apulien werden ausschließlich durch einen solaren Trocknungsprozess im Freien hergestellt, mit relativer Desinfektion ohne chemische Zusatzstoffe, dann werden sie mit einem sehr geringen Salzgehalt behandelt, was dem Endprodukt einen süßen und delikaten Geschmack verleiht
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Getrocknete Tomaten in Säcken aus Apulien werden ausschließlich durch einen solaren Trocknungsprozess im Freien hergestellt, mit relativer Desinfektion ohne chemische Zusatzstoffe, dann werden sie mit einem sehr geringen Salzgehalt behandelt, was dem Endprodukt einen süßen und delikaten Geschmack verleiht ausschließlich von Hand und einige Stunden nach der Ernte verarbeitet, lassen sie Sie den unverwechselbaren Geschmack frischer Tomaten genießen, die nach dem alten apulischen Rezept gewürzt sind. Es wird empfohlen, sie als Aperitif oder als Würze für Salate, Bruschetta, Pizza zu verzehren , erstens und zweitens auf Fleisch- oder Fischbasis. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 10 Tagen verbrauchen. Bei Raumtemperatur und fern von Wärmequellen lagern. IT-BIO-006
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