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Tomates secos en bolsa de Puglia, están elaborados exclusivamente mediante un proceso de secado solar al aire libre, con relativa higienización sin adyuvantes químicos, luego son tratados con un % de sal muy bajo dando un sabor dulce y delicado al producto terminado
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Tomates secos en bolsa de Puglia, están elaborados exclusivamente mediante un proceso de secado solar al aire libre, con relativa higienización sin adyuvantes químicos, luego son tratados con un % de sal muy bajo dando un sabor dulce y delicado al producto terminado.Recolectados exclusivamente a mano y procesados unas horas después de la cosecha, permiten saborear el inconfundible sabor de los tomates frescos, condimentados según la antigua receta de Apulia.Se recomienda consumir como aperitivo o como condimento para ensaladas, bruschetta, pizzas, primer y segundo corse a base de carne o pescado.Una vez abierto conservar refrigerado y consumir preferentemente dentro de los 10 días.Almacenar a temperatura ambiente y alejado de fuentes de calor.IT-BIO-006
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