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Der Honig von Romero de Muria ist von ausgezeichneter Qualität, was durch zahlreiche Auszeichnungen bestätigt wird, die er bei verschiedenen nationalen und internationalen Wettbewerben erhalten hat.
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Der Honig von Romero de Muria ist von ausgezeichneter Qualität, bestätigt durch zahlreiche Auszeichnungen, die er bei verschiedenen nationalen und internationalen Wettbewerben erhalten hat, und hat eine helle Bernsteinfarbe.
Es hat ein intensives, aber weiches, charakteristisches Aroma.
Mittlere Persistenz, blumig mit Kampfernoten.
Wenn es einen Mandelbaum hat, nehmen die Nasenaromen zu.
Wenn es reich an Hülsenfrüchten ist, ist das Aroma mehlartig.
Süßer Geschmack, manchmal mit leichten Säurenoten.
Abgesehen davon, dass er ein Süßstoff ist, hat Honig positive Eigenschaften.
Ausgezeichnetes Aroma des Mittelmeers zum Schmecken bei Tisch Es wird allein oder aufgelöst in heißen oder kalten Getränken und als Zutat bei der Zubereitung von Saucen aller Art, Kochgerichten, Kosmetika und Lebensmittelzubereitungen für die Pflege von Mensch und Tier empfohlen. Es lässt sich gut mit Salatdressings kombinieren, insbesondere mit grünen Blättern, und mit leichten Milchprodukten: Frischkäse, Joghurt, Kräutertees und Obstsalaten.
Sehr gut geeignet für entsalzten, frittierten Kabeljau und Gerichte mit Lammfleisch Bei Raumtemperatur kühl und trocken lagern
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