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Chicorycup ist eine Getränkemarke aus gerösteter Zichorienwurzel .
Zichorienaufgüsse sind seit Jahrhunderten als nahrhaftes und wertvolles Getränk als Alternative zu Kaffee, Tee und Kakao auf verschiedenen Kontinenten bekannt und geschätzt.
Chicorée sieht aus wie eine gewöhnliche Pflanze. Am häufigsten findet man sie als Wildpflanze an Wegrändern und Wiesen. Neben natürlichen Wildsorten werden auch Samensorten kultiviert.
Die Blätter und Wurzeln dieser Pflanze haben medizinische Eigenschaften und werden daher seit langem in der Volksmedizin verwendet. Auch die Wurzeln werden heute geschätzt, da sie Inulin enthalten. Zichorienwurzeln haben nach dem Rösten einen sehr interessanten Geschmack und Aroma, ähnlich wie natürlicher Kaffee.
Grana ist der polnische Hersteller von Chicorée-Getränken. Die Tradition der Röstung und Verarbeitung dieser Pflanze in unserem Unternehmen reicht bis ins Jahr 1911 zurück.
Die Produkte in ihrer gerösteten und gemahlenen Form sowie ihre derzeit beliebteste Form auf dem Markt, die lösliche Zichorie , basieren auf traditionellen Rezepten, die im Laufe der Jahre perfektioniert wurden.
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