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Hafer ist ein Getreide , das wir seit der Bronzezeit verzehren. Heute ist es das am siebthäufigsten angebaute Getreide der Welt und die US-amerikanische FDA (Food and Drug Administration) definiert es als „ spezifisches Lebensmittel für die Gesundheit “.
Obwohl Hafer ursprünglich zur Fütterung von Vieh verwendet wurde, wird er aufgrund seiner guten Eigenschaften zunehmend für den menschlichen Verzehr verwendet. Es gibt sogar Studien , die empfehlen, ihn in die Ernährung von Kindern, Jugendlichen und älteren Menschen aufzunehmen , schwach, krank und sogar im Krankenhaus, wie es scheint zur Stärkung des Körpers und ist ein gutes Stärkungsmittel .
Wir können Hafer in Form von Flocken, Kleie, Toast, Keksen, Mehl und sogar als Milch konsumieren .
Hafer ist sehr nahrhaft . Es liefert eine große Menge an löslichen Ballaststoffen , die Beta-Glucane liefern, die helfen, einen angemessenen Cholesterinspiegel im Blut aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus trägt dieser Ballaststoffreichtum dazu bei, die Darmmikrobiota gesund zu halten, die vorübergehende Aktivität zu regulieren und Verstopfung vorzubeugen .
Als Vollkorn hat es gute Mengen an Kalzium , Phosphor , Eisen und den Vitaminen B 1 , B 2 , B 3 und E sowie Eiweiß und ungesättigten Fettsäuren .
Wie alle Getreidearten sind Kohlenhydrate der wichtigste Nährstoff. Das sind langsam aufgenommene Kohlenhydrate, die uns länger mit Energie versorgen .
Feine Bio-Haferflocken:
Der ökologischen Landwirtschaft.
Haferflockenfrühstücke sind nahrhaft und energetisierend und eine sehr interessante Art, den Tag mit aufgeladenen Batterien zu beginnen.
Die wohltuende Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 3 g Beta-Glucanen aus Hafer, Haferkleie, Gerste oder Gerstenkleie oder Mischungen dieser Beta-Glucane ein (8 Esslöffel ergeben ca. 3 g Beta-Glucane).
Zutaten: feine Haferflocken . Enthält Gluten . Aus biologischem Anbau
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