Erbavoglio Polvo De Cúrcuma 150 G De Polvo

Informations sur le produit Erbavoglio Polvo De Cúrcuma 150 G De Polvo

La cúrcuma, también conocida como jengibre amarillo o raíz de cúrcuma amarilla, pertenece al género de la familia Zingiberaceae.

Es una planta herbácea, perenne y rizomatosa originaria del sudeste asiático y ampliamente utilizada como especia, especialmente en la gastronomía de India, Oriente Medio y Oriente Medio.

otras áreas de Asia.

Hay alrededor de 80 especies reconocidas, la mayoría nativas de áreas del sudeste asiático y que se cultivan en áreas tropicales hasta Australia.La cúrcuma es una planta herbácea perenne de forma ramificada y rizomas carnosos y aromáticos.

Su rizoma es muy parecido al del jengibre, con una pulpa de color amarillo intenso que se utiliza como especia fresca y seca, pero también como colorante natural.

La planta de azafrán puede crecer hasta un metro de altura y, a menudo, antes de que se formen las hojas, produce botones florales a menudo de diferentes colores.

La raíz contiene aproximadamente un 5% de aceites esenciales y hasta un 3% de curcumina, responsable del típico color amarillo.

La raíz fresca tiene un sabor ligeramente picante, mientras que cuando se seca tiene un delicado sabor agridulce y se usa principalmente molida.

Su color amarillo lo convierte en un ingrediente importante en la mezcla de Curry.Recomendado para ser utilizado como especia.Los alimentos deben considerarse parte integral de una dieta variada y equilibrada combinada con un estilo de vida saludable.Almacenar en un lugar fresco (15-25 ° C), seco y protegido de la luz solar directa

ADVERTENCIAS

Les compléments alimentaires ne doivent pas être utilisés comme substitut d'une alimentation équilibrée. La dose quotidienne expressément recommandée ne doit pas être dépassée. Gardez ce produit hors de la portée des petits enfants.