Bebida a base de agua obtenida por fermentación
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Bebida a base de agua obtenida por fermentación.
Bebida fresca y espumosa muy refrescante.El fermento para la bebida de kéfir de frutas es una combinación de bacterias y levaduras capaces de fermentar sacarosa y fructosa.
Se utiliza agregando agua, rodajas de fruta fresca (limón, naranja), frutos secos y dejando fermentar.Vierta el polvo en un recipiente de 1 litro que pueda cerrar herméticamente.
Agregue, según sus gustos, 1 a 2 rodajas de limón, 1 a 2 frutas secas (higo, albaricoque ...) y 2 a 3 cucharadas de azúcar.
Llene su recipiente con 1 litro de agua a temperatura ambiente y ciérrelo bien.
Dejar fermentar durante 48 horas a temperatura ambiente (20-25 ° C).
Cuando la fruta seca sale a la superficie, su kéfir está listo.
Filtra el contenido con un colador para eliminar la fruta.
Sabor fresco.Mantener alejado del calor y la luz
ADVERTENCIAS
Les compléments alimentaires ne doivent pas être utilisés comme substitut d'une alimentation équilibrée. La dose quotidienne expressément recommandée ne doit pas être dépassée. Gardez ce produit hors de la portée des petits enfants.
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