Voor dit lactogefermenteerde wortelsap worden alleen Demeter grondstoffen gebruikt, afkomstig uit de biodynamische landbouw.
De natuurlijk aromatische wortelen ondergaan een persingsproces om al hun voedingsstoffen te behouden, voordat ze worden gecombineerd met melkzuur, waarbij het hele proces wordt uitgevoerd zonder toevoeging van zout.
Het lactofermentatieproces verandert de pH-waarde van de
Heb je nog vragen?
Stel een vraag aan de gemeenschap als je vragen hebt over dit product.
Voor dit lactogefermenteerde wortelsap worden alleen Demeter grondstoffen gebruikt, afkomstig uit de biodynamische landbouw.
De natuurlijk aromatische wortelen ondergaan een persingsproces om al hun voedingsstoffen te behouden, voordat ze worden gecombineerd met melkzuur, waarbij het hele proces wordt uitgevoerd zonder toevoeging van zout.
Het lactofermentatieproces verandert de pH-waarde van het product, bevordert de vertering, stabiliseert het mengsel en voegt een lichte aangename zuurgraad toe.
Alle gebruikte ingrediënten zijn vrij van genetisch gemodificeerde organismen en komen uit de biologische landbouw, ter ondersteuning van de regionale teelt.
Nog geen vragen voor dit product.