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Son legumbres ricas en fibra, proteínas y además contienen vitaminas y minerales que fortalecen el organismo
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Son legumbres ricas en fibra, proteínas y además contienen vitaminas y minerales que fortalecen el organismo.
Mejoran la digestión y la salud de los huesos.Los frijoles en grano ecológicos destacan por su elevado contenido y aporte nutricional.
De hecho, poseen una amplísima cantidad de proteínas de buena calidad, además de vitaminas, minerales y fibra.
Por otro lado, poseen un nivel bajo de grasa, siendo un alimento muy interesante a la hora de incluirlo en dietas para bajar de peso..Se recomienda añadir la cantidad de frijoles en grano ecológicas que vas a cocinar a un recipiente y cúbrelos muy bien de agua fría, se recomienda usar 3 tazas de líquido por cada taza de legumbres.
Lo ideal es que los frijoles estén en remojo toda la noche, pero basta con 6 horas para conseguir un buen resultado.
El tiempo de cocción para 250 gramos de frijoles es de 1 hora aproximadamente, mientras que si preparas medio kilo tardará cerca de 2 horas.
Es importante que durante la preparación vayas añadiendo agua o caldo para evitar que los frijoles se sequen.Puede contener trazas de gluten, soja, frutos secos, sésamo, leche, apio y mostaza.Mantener en un lugar fresco y seco.ES-ECO-019-CT
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