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Los garbanzos lechosos cocidos bio de Casa Amella se cocen al vapor hasta que tienen su punto óptimo
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Los garbanzos lechosos cocidos bio de Casa Amella se cocen al vapor hasta que tienen su punto óptimo.
Son envasados con su agua de cocción y un poco de sal marina.
La cocción al vapor le conceden un sabor, olor y textura única, conservando al máximo sus propiedades.Se recomienda dejar en remojo en agua tibia y sal durante 12 h.
Hervir 3 partes de agua por 1 de garbanzos, cocer durante 1h en olla de presión o 3 h en cazuela (aproximadamente).No necesita frio.
Tarro de cristal.
Tapas libres de BPA (Bisfenol A)
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