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Los Frijoles Azuki de Fructivia son unos pequeños frijoles ovalados consumidos por su riqueza en proteínas
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Los Frijoles Azuki de Fructivia son unos pequeños frijoles ovalados consumidos por su riqueza en proteínas.
A menudo estos frijoles se consumen cocidos mezclados con arroz, pero tambien se pueden consumir acompañados de cereales, legumbres, en ensaladas, sopas, pures o postres.Se recomienda cocinar en 3 porciones de agua por cada porción de frijoles durante una hora aproximadamente.
Sazonar al gusto.
En la cocina japonesa y coreana, los frijoles azuki se consumen casi siempre dulces, cocidos con azúcar, en infusiones calientes o en crema o germinados.Almacenar en un lugar fresco y seco
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