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Jaggery en polvo orgánico de Organic India es azúcar de caña sin centrifugar que se consuma tradicionalmente en India en la Ayurveda
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Jaggery en polvo orgánico de Organic India es azúcar de caña sin centrifugar que se consuma tradicionalmente en India en la Ayurveda.
Es una alternativa salutable a los otros tipos de azúcares más refinados y procesados y es libre de todo tipo de químicos.
Se obtiene a través de un concentrado de jugo de caña sin separación de la melaza y cristales, lo que le otorga su color dorado característico.
Este producto sin procesar ni refinar aporta vitaminas, minerales y antioxidantes (hierro, zinc, selenio, potasio, magnesio, entre los otros). El Jaggery también favorece la digestión, ayuda a eliminar toxinas, desarrolla inmunidad e incluso disminuye los dolores menstruales.Ideal para preparar bizcochos, pasteles o panqueques, pero también para donar sabor especial a tu infusión, té, leche o todos tipo de bebidas frías.
Ayuda a equilibrar los sabores picante, ácido y salado, tal como se utiliza en la cocina india.IN-BIO-149 Agricultura No-EU
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