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La remolacha roja es una de las hortalizas más dulces y llenas de energía.
Consumirla te ayuda a controlar la tensión y proteger el corazón
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ALIMENTO ECOLÓGICO.
No GMO.
No irradiado.
Apto para vegetarianos y veganos.PROPIEDADES: Además de reforzar el sistema inmunitario, nos proporciona un extra de energía y son capaces de reducir la inflamación gracias a su aporte de betaína.
Tiene un gran contenido de agua y de hidratos de carbono, lo que hace que sea una de las hortalizas más ricas en azúcares, y en aporte de fibra.
Contiene compuestos fenólicos, como los flavonoides.
Estos compuestos proporcionan a la remolacha un gran poder antioxidante, incluso una vez cocida.
Contiene tres veces más compuestos fenólicos que la carne, la espinaca y el brócoli.
También tiene gran cantidad de potasio, y poca cantidad de sodio, esto hace que tenga grandes propiedades diuréticas en el organismo, y que favorezca la eliminación de líquidos.
Ideal en personas con anemia gracias a su alto contenido en hierro.PREPARACIÓN: la remolacha rallada ecológica queda muy bien en ensaladillas o ensaladas con manzana, hojas verdes, alcaparras, jengibre, comino, cilantro…INGREDIENTES: remolacha*, agua, vinagre blanco*, sirope de agave*, sal y vitamina C.
* Procedentes del cultivo ecológico.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr): Energía: 83KJ / 20Kcal, Proteína: 0.7g., Grasa: 0g.
De las cuales saturadas: 0g.
Carbohidratos: 3.3g.
Del cual: 33g, Sal: 1g.
Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.
ORIGEN: España.
De Elaboración Propia
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