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Biogra Bio Gomasio Algas Marinas 120 gr
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El gomasio natural de Biográ en envase de cristal, se ha elaborado siguiendo una fórmula tradicional japonesa.
Una vez seleccionados los granos de sésamo, se tuestan junto a granos de sal marina no refinada.
Finalmente la mezcla se moltura finamente para favorecer la ingesta de los principios activos del sésamo.
* El sésamo en estado natural aporta gran cantidad de proteínas (24%), lecitina, ácidos grasos insaturados, minerales (calcio y fósforo).
* En la cultura gastronómica japonesa, el gomasio es considerado uno de los condimentos más alcalinizantes.
Modo de empleo:
- Puede utilizarse como condimento de ensaladas, sopas, pastas, verduras, salsas y en platos de cocina en general.
- Utilizar aproximadamente 1 cucharita de postre por plato individual.
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