Biotech Usa Biskuit-Backmischung 600 Gr

Informationen zum Produkt Biotech Usa Biskuit-Backmischung 600 Gr

Gluten- und laktosefreie hausgemachte Keksmischung mit Zusatz von Ballaststoffen und hydrolysiertem Protein, Reismehl, Hafermehl und Erythrit.

BioTechUSA Biskuit-Backmischung ist eine gluten- und laktosefreie Mehlmischung, mit der Sie ganz einfach Biskuitteig zu Hause herstellen können. Die Zutaten der Backmischung sind Reismehl und Hafermehl, den Ballaststoffanteil haben wir durch die Zugabe von Bambusfasern erhöht. Es enthält hydrolysiertes Protein als zugesetztes Protein und wir verwenden Erythritol für einen angenehm süßen Geschmack, also ist es nicht nur laktose- und glutenfrei, sondern auch frei von zugesetztem Zucker.

Format:

600g Beutel.

Wie benutzt man:

Zutaten für einen Biskuitkuchen: 200 g Mehlmischung, 50 ml Wasser, 3 Eier Größe M, eine Prise Salz.

Die Eier der Größe 3 M trennen, das Eiweiß von Hand oder mit einem Mixer schlagen, nachdem eine Prise Salz hinzugefügt wurde. Das Eigelb mit 50 ml Wasser verrühren. Das Eigelb mit der Hälfte der Mehlmischung schlagen, dann vorsichtig die Hälfte des geschlagenen Eiweißes hinzufügen und darauf achten, dass der Schaum nicht bricht. Dann die andere Hälfte der Mehlmischung und zum Schluss auch das restliche Eiweiß hinzugeben. Den vorbereiteten Teig in eine mit Backpapier oder Silikon ausgelegte 20 cm Form geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C (150°C Umluft) ca. 35-45 Minuten goldbraun backen.

WARNHINWEISE: Der Verzehr des Produkts ersetzt weder eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung noch eine gesunde Lebensweise. Übermäßiger Verzehr kann abführend wirken.

Zutaten:

Süßungsmittel (Erythrit), Reismehl 23 %, Hafermehl 23 %, hydrolysiertes Protein 11 %, Bambusfaser 6,3 %.
Hergestellt in einer Fabrik, die Lebensmittel herstellt, die Milch, Eier, Sojabohnen, Erdnüsse, Baumnüsse, Sellerie, Fisch, Krustentiere und Schwefeldioxid enthalten.

Nährwert-Information: