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vegan .
Texturiertes Soja wird als Fleischersatz verwendet, da es viele Proteine enthält.
Ökologischer Anbau.
Es rehydriert in wenigen Minuten.
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El Granero Integral Fine Textured Soy Instant Bio 250 gr ist perfekt für jedes Rezept. Soja ist eine Grundzutat, um andere tierischen Ursprungs zu ersetzen, weshalb es in der vegetarischen und veganen Welt bekannt ist. Es ist eine wichtige Proteinquelle und dient als Basis für Lebensmittel, die als Tofu oder Sojamilch bekannt sind.
Format:
250 gr Beutel.
Wie benutzt man:
Es rehydriert in wenigen Minuten, indem es zu Wasser oder warmer Gemüsebrühe hinzugefügt wird. Bis sie weich sind (oder kochen, um den Prozess zu beschleunigen). Gut abtropfen lassen, gegen das Sieb drücken, um Wasser zu entfernen, und als Alternative zu Fleisch zu Eintöpfen geben.
Zutaten:
Entfettetes Sojaschrot. Kann Spuren von Gluten, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
Nährwert-Information:
pro 100 Gramm |
|
Energetischer Wert |
1460 kj / 347 kcal |
Fette |
3 Gramm |
davon sättigt |
0,4 g |
Kohlenhydrate |
20 Gramm |
davon Zucker |
7 Gramm |
Ballaststoffe |
16 Gramm |
Proteine |
52 Gramm |
Salz |
0,125 gr |
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