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Vegano.
La Soja Texturizada es utilizada como sustitutiva de la carne ya que contiene muchas proteínas.
Cultivo ecológico.
Se rehídrata en pocos minutos.
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El Granero Integral Soja Texturizada Fina Instant Bio 250 gr es perfecta para cualquier receta. La soja es un ingrediente básico para sustituir a otros de origen animal, por ello es una gran conocida dentro del mundo vegetariano y vegano. Es una importante fuente de proteínas y sirve como base para alimentos conocidos como el tofu o la leche de soja.
FORMATO
Bolsa de 250 gr.
DOSIS Y MODO DE EMPLEO
Se rehidrata en pocos minutos añadiéndola a agua o caldo vegetal templado. Remojar hasta que esté tierna (o cocer para acelerar el proceso). Escurrir bien, presionando contra el colador para eliminar el agua y añadir a guisos como alternativa a la carne.
INGREDIENTES
Harina de soja desgrasada. Puede contener trazas de gluten, sésamo y frutos secos.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL/COMPOSICIÓN
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por 100 gr |
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Valor energético |
1460 kj / 347 kcal |
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Grasas |
3 gr |
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de las cuales saturadas |
0,4 gr |
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Hidratos de carbono |
20 gr |
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de los cuales azúcares |
7 gr |
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Fibra alimentaria |
16 gr |
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Proteínas |
52 gr |
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Sal |
0,125 gr |
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