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Es ist ein Gewürz, das aus Pakistan stammt, aus der Khewra-Salzmine in Jhelum, in den Ausläufern des Himalaya.
Rosa Himalaya-Salz enthält 97 % Natriumchlorid.
Der Rest besteht aus geringen Mengen anderer Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium oder Calcium.
Das Vorhandensein von ihnen verleiht ihm eine rosa Farbe und einen anderen Geschmack.
Eigenschaften: *Himalaya Pink Salt ist weniger verarbeitet und enthält keine Zusatzstoffe oder Trennmittel.
*Als Lebensmittelwürzmittel verbessert es die Schmackhaftigkeit und Textur von Speisen.
Vorteile: * Äußerlich (in Form von Bädern oder Masken) wird es zur Linderung von rheumatischen Schmerzen, Entspannung, Hautproblemen, Revitalisierung der Haut, Akne und als Peeling verwendet.
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