Huile de noix de coco raffinée fabriquée à l'aide d'un procédé à la vapeur certifié.
Huile idéale pour la friture.
Arôme et goût neutres.
Grande source d'énergie.
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L'huile de noix de coco Mr. Popper´s® est une huile de noix de coco raffinée fabriquée à l'aide d'un procédé à la vapeur certifié. Dans ce processus de raffinage, aucun produit chimique n'est utilisé, mais c'est un processus de filtrage pour éliminer les impuretés.
La différence entre l'huile raffinée et l'huile de noix de coco vierge est le point de cuisson. L'huile de noix de coco raffinée a un point de cuisson allant jusqu'à 204 °C, contre 137 °C pour l'huile de noix de coco vierge, ce qui en fait une huile idéale pour la friture.
L'huile de noix de coco raffinée a un arôme et une saveur neutres , contrairement à l'huile de noix de coco vierge, qui a un arôme et une saveur. Cela fait de l'huile de noix de coco raffinée un avantage distinct pour ceux qui n'aiment pas le goût.
L'huile de coco est un corps gras composé à 90% de sa teneur par des acides gras saturés. Contrairement aux graisses saturées présentes dans les aliments tels que la viande rouge, l'huile de coco contient des triglycérides à chaîne moyenne (que l'on peut également trouver dans le lait maternel), une graisse considérée comme bénéfique pour notre corps. Les triglycérides à chaîne moyenne sont métabolisés différemment des graisses saturées.
Parmi ses bienfaits on retrouve :
Il peut être une excellente source d'énergie, car ses calories sont disponibles peu de temps après sa consommation, ce qui peut être d'une grande aide en tant qu'assistant dans les régimes pauvres en glucides.
Le contrôle du poids. Il accélère le métabolisme et possède des propriétés rassasiantes. Il peut être efficace pour le bon fonctionnement de la glande thyroïde.
Il pourrait réguler le taux de cholestérol.
Renforce le système immunitaire. Contient des graisses antimicrobiennes telles que l'acide laurique. Il a des propriétés antivirales et antibactériennes.
Bénéfique pour les problèmes digestifs tels que la gastrite, les ulcères, le côlon irritable, etc. Il aide également à l'absorption de certains minéraux et vitamines.
avantages cosmétiques. Il peut améliorer la santé de la peau et des cheveux.
L'huile de noix de coco Mr. Popper´s® est une alternative idéale comme substitut du beurre, ainsi qu'un excellent ingrédient avec lequel il peut être cuit jusqu'à 200ºC. Par conséquent, l'huile de noix de coco Mr. Popper's® est très utile pour cuisiner des recettes saines, elle présente des avantages importants pour notre corps et peut également être très utile à des fins cosmétiques.
Format:
Pot de 300 gr.
Les saveurs:
Neutre.
Mode d'emploi:
Utilisez-le comme ingrédient dans vos recettes. Idéal pour cuisiner jusqu'à 200º, cuire et/ou frire ou comme substitut du beurre.
Ingrédients:
Huile de coco biologique raffinée (pays d'origine : Philippines, Malaisie, Indonésie et Papouasie-Nouvelle-Guinée).
Informations sur les allergènes : Peut contenir des traces d'arachides et de noix en raison des méthodes de fabrication.
Information nutritionnelle:
pour 100g | |
Valeur énergétique | 3700kJ/900kcal |
graisses | 100g |
dont graisses saturées | 91g |
Dont graisses monoinsaturées | 7g |
Dont acides gras polyinsaturés | 2g |
Hydrates de carbone | 0g |
Dont les sucres | 0g |
protéine | 0g |
Le sel | 0g |
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