El Granero Intégral Epeautre Bio 500 gr

Informations sur le produit El Granero Intégral Epeautre Bio 500 gr

L'épeautre est une céréale ancienne, également appelée épeautre, qui nous accompagne depuis de nombreux siècles et est considérée comme l'origine du blé actuel. Actuellement, il est considéré comme une céréale très saine, riche en vitamines B et E, en protéines végétales et en fibres, précisément son utilisation a chuté au cours du 19ème siècle car son broyage est plus coûteux en raison de sa croûte dure qui recouvre le grain, ce qu'il fournit. cette fibre qui est maintenant tellement appréciée. C'est une céréale très digestive et pauvre en graisses saturées. L'épeautre est largement consommé par les sportifs ou pour les régimes amaigrissants et est parfait pour faire du pain, de la farine, des pâtes et même pour la bière, offrant une saveur légèrement plus sucrée que le blé, rappelant les noix. Dans ce cas, il s'agit d'un épeautre biologique, car il a été cultivé sans l'utilisation de pesticides ni de produits chimiques, profitant du fait qu'il s'agit d'une céréale très résistante aux ravageurs.

Format:

Sachet de 500 grammes.

Mode d'emploi:

Laver préalablement le grain, le laisser macérer une nuit et le faire cuire le lendemain avec 4 mesures d'eau pour 1 mesure d'épeautre pendant 1h30.

Conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.

Ingrédients:

Épeautre*. Il contient du gluten. Peut contenir des traces de sésame, de soja et de fruits à coque.
(*)=De culture biologique.

Information nutritionnelle:

ADVERTENCIAS

Les compléments alimentaires ne doivent pas être utilisés comme substitut d'une alimentation équilibrée. La dose quotidienne expressément recommandée ne doit pas être dépassée. Gardez ce produit hors de la portée des jeunes enfants.