levure boulangère
produit biologique
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La poudre de levure de pain Biográ Bio est indiquée pour la fermentation des masses de pain et de pâtisserie pour vos petits déjeuners.
Il a un grand pouvoir levant.
Avec les mélanges à pain de Biográ, vous pouvez faire votre propre pain d'épeautre ainsi que de délicieuses pizzas et des muffins exquis.
Toujours mélanger avec de la farine et des ingrédients.
Ne jamais mélanger directement avec de l'eau. Suivez les instructions de la recette.
Dosage : Pour 500 g de farine, 9 g de levure Biográ.
Levure sèche bio (100%)*.
* Issu de l'agriculture biologique.
Valeur énergétique : 1329 kJ / 318 kcal
Matières grasses : 6 g
Dont saturés : 1,4 g
Glucides : 11 g
Dont sucres : < 0,5 g
Fibres alimentaires : 30 g
Protéines : 40g
Sel : 0,5 g
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