Farine de caroube.
Issu de l'Agriculture Biologique.
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La farine de caroube est obtenue en broyant le fruit du caroubier, une légumineuse
Répandu dans tout le bassin méditerranéen, largement utilisé comme excellente alternative au cacao dans
poudre, car il contient moins de matières grasses. Sa fabrication suit les critères de
production biologique, sa culture et sa transformation ont donc été réalisées dans le respect des
environnement. Le résultat est une farine de haute qualité, avec la saveur, la texture et l'odeur caractéristiques de la caroube. En plus de ne pas avoir un aspect gras, il procure une haute
quantité de fibres alimentaires
Paquet de 500 gr.
C'est un produit idéal pour déguster vos desserts et douceurs, sans regrets.
Vous pouvez également l'ajouter à vos boissons végétales préférées en le remplaçant par du cacao traditionnel.
Farine de caroube*
* Issu de l'Agriculture Biologique.
pour 100 grammes |
|
Valeur énergétique |
286 calories |
graisses |
0.48g |
c'est saturé |
0.12g |
Hydrates de carbone |
44 grammes |
dont les sucres |
30 grammes |
protéines |
4,61 grammes |
Le sel |
0,087 g |
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