Farine d'épeautre blanc.
Bio.
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La farine d'épeautre blanc biologique ECOSANA est obtenue exclusivement à partir de cultures
écologique.
L'épeautre est l'une des plus anciennes céréales connues pour avoir été cultivées
il y a plus de 7000 ans. C'est une céréale apparentée au blé, dont le grain est plus naturel et d'une plus grande valeur nutritive que lui. Cette céréale se distingue par sa teneur en
acides aminés essentiels, vitamines et minéraux. C'est aussi une source de fibres.
Bidon de 1 kg.
Utilisez-le à votre guise.
La farine d'épeautre blanc est parfaite pour la confection de pâtes, pains, biscuits, cookies...
Elle peut être utilisée seule ou mélangée à d'autres types de farine.
Farine d'épeautre blanc*
* Issu de l'Agriculture Biologique.
pour 100 grammes
Valeur énergétique
290 calories
graisses
1,50 gr
c'est saturé
0.24g
Hydrates de carbone
58 grammes
dont les sucres
0.45g
protéines
11 grammes
Le sel
0,002 g
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